1. Bacterial starter cultures for foods
پدیدآورنده : editor, Stanley E. Gilliland
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : ، Bacterial starter cultures,، Food, Fermented,، Food additives
رده :
TP
456
.
B32
B33
1985